Продукты для приготовления:
200 г. чеснока 50 г. растительного масла 2 ч. л. молотого красного острого перца
Способ приготовления
Чеснок очистить, раздавить чесночницей или тщательно растолочь. Затем всыпим его в предварительно сильно перекаленное и слегка остывшее растительное масло и немного протушим на слабом огне, чтобы чеснок отдал в масло сок. Добавим молотый красный острый перец, все хорошо перемешаем и перельём в стеклянную банку.
|