Продукты для приготовления:
1/4 ст. белых семян горчицы
1 ст. очищенного миндаля
250 мл растительного масла
250 мл белого винного уксуса
60 мл хереса
1 ст. л. рубленого зеленого лука
1 ст. л. свежей рубленой петрушки
1 ст. л. свежего рубленого укропа
Способ приготовления
Семена горчицы и миндаль смолоть в миксере, постепенно добавим растительное масло, винный уксус, херес, зелёный лук, петрушку, укроп. Все взобьём в кремообразную массу.
|