Главная | Регистрация | Вход | RSSПятница, 29.03.2024, 00:31

Меню сайта
Категории раздела
Шашлыки из красной рыбы [1]
Шашлыки из осетровых [5]
Шашлыки из разных видов рыб [5]
Счётчик тиц
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Научитесь играть в покер, не вкладывая собственных денег! Получите бонусы в $50
  • Здесь еще бонусы - кликай
  • Обмен webmoney за sms
  • Познай себя - тесты онлайн
  • Ищешь работу? Тебе сюда
  • Обрети свободу! Зарабатывай вместе с нами!
  • Тайна фамилии раскрыта
  • $$$ для web-мастеров
  • Зарабатывай деньги на общении
  • В здоровом теле - здоровый дух
  • Шашлыки, маринады, соусы

    Главная » Файлы » Шашлыки из рыбы » Шашлыки из осетровых

    Шашлык из осетрины (2 вариант)
    30.04.2009, 14:54

    Осетрина или севрюга 416 г.,
    сметана 3 г.,
    лук репчатый 48 г.,
    зелень петрушки 5 г.,
    соус ткемали 50 г.,
    специи,
    соль.

         Мякоть рыбы без кожи и хрящей или без реберных костей и кожи нарезают на два тонких удлиненных куска на порцию, посыпают солью, черным молотым перцем, нанизывают на шпажку, смазывают сметаной и жарят над раскаленными углями.
         Готовую рыбу снимают с шампура, выкладывают на блюдо, гарнируют шинкованными кольцами лука, украшают зеленью петрушки. Отдельно подают соус ткемали или другой острый соус. Можно подавать и на шампуре. 

    Категория: Шашлыки из осетровых | Добавил: defaultNick
    Просмотров: 623 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Поиск
    Я люблю шашлык из:
    Всего ответов: 14

    Create a free website Каталог сайтов Всего.RUКаталог сайтов :: Развлекательный портал iTotal.RU Каталог сайтов и статей iLinks.RU Refo.ru - русские сайты
    Copyright by shashlick.ucoz.ru © 2009 - 2024
    Используются технологии uCoz