Продукты для приготовления:
курица - 500 гр. перец сладкий - 2 шт. соус якитори - 100 гр. лук зеленый - 1 пучок
Способ приготовления:
Куриное мясо нарежем на кусочки примерно по 2.5 см кусочки. Наденем на шампуры, по очереди с кусочками зеленого сладкого перца. Смазав шашлыки соусом якитори, уложим в сковороду для гриля. Обжаривать на гриле будем 6-8 минут на максимуме, переворачивая, и смазывая соусом, до готовности.
Гарнировать нарезанным луком, подавать с чили и редисом дайкон, посыпанный японскими приправами (сухая смесь из кунжутных семечек и смолотых водорослей).
|