Главная | Регистрация | Вход | RSSПонедельник, 29.04.2024, 06:25

Меню сайта
Категории раздела
Шашлыки из домашней птицы [13]
Шашлыки из дикой птицы [6]
Счётчик тиц
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Научитесь играть в покер, не вкладывая собственных денег! Получите бонусы в $50
  • Здесь еще бонусы - кликай
  • Обмен webmoney за sms
  • Познай себя - тесты онлайн
  • Ищешь работу? Тебе сюда
  • Обрети свободу! Зарабатывай вместе с нами!
  • Тайна фамилии раскрыта
  • $$$ для web-мастеров
  • Зарабатывай деньги на общении
  • В здоровом теле - здоровый дух
  • Шашлыки, маринады, соусы

    Главная » Файлы » Шашлыки из птицы » Шашлыки из домашней птицы

    Курица по-валийски
    10.05.2009, 11:04
         Продукты для приготовления:
     
    филе курицы - 1 кг.
    чеснок - 2 зубчика
    вино белое сухое - 100 млл.
    масло оливковое - 2 ст.л
    зелень базилика - 1 пучок
    ежевика - 250 гр.
    мед - 1 ст.л
    вода - 100 млл.
    уксус яблочный - 2 ст.л
    перец, соль - по вкусу
    лимон - 1 шт.

         Способ приготовления:

        Куриные грудки порежем небольшими кусками. Приготовим маринад, смешав лимонную цедру и сок, толченый чеснок, белое сухое вино, оливковое масло и травы. Оставим курицу в маринаде минимум на 4 часа. Для соуса, отварим ягоды ежевики в воде до мягкости. Пропустим через сито, добавив мед и яблочный уксус, приправим по вкусу солью, перцем и лимонным соком. (Консервированную ежевику нужно слить, пропустить через сито, смешать с медом и уксусом и добавить достаточно сока из банки, чтобы получился кисленький соус). Нанижим замаринованное мясо на шампуры и запекать на барбекю, мангале или на гриле не более 10 минут.
         Шашлыки подадим на стол горячими с ежевичным соусом.
    Категория: Шашлыки из домашней птицы | Добавил: defaultNick | Теги: шашлык из птицы, шашлык из домашней птицы, шашлык из курицы
    Просмотров: 448 | Загрузок: 0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Поиск
    Я люблю шашлык из:
    Всего ответов: 14

    Create a free website Каталог сайтов Всего.RUКаталог сайтов :: Развлекательный портал iTotal.RU Каталог сайтов и статей iLinks.RU Refo.ru - русские сайты
    Copyright by shashlick.ucoz.ru © 2009 - 2024
    Используются технологии uCoz