Продукты для приготовления:
1, 5 кг. помидоров 300 г. сливочного масла 2 г. молотого перца соль по вкусу
Способ приготовления
Переберём свежие помидоры, удалим плодоножки, нарежем на дольки, протерём через сито, уварив до консистенции густых сливок, заправим сливочным маслом, молотым перцем, солью.
|